Risotto funghi e zafferano
La ricetta del risotto funghi e zafferano, preparato con funghi porcini, è un primo piatto aromatico, sfizioso e davvero profumato.
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- riso Carnaroli
- funghi porcini
- bustina di zafferano
- burro
- cipolla
- brodo vegetale
- Parmigiano reggiano grattugiato
- spicchio d'aglio
- cucchiaio d'olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
- prezzemolo tritato