Insalata con pere e bottarga
Prova la ricetta dell’insalata con pere e bottarga per portare in tavola velocemente degli antipasti raffinati. Gli antipasti a base di insalata infatti sono molto particolari, perchè sebbene si sappia che mangiare verdure a inizio pasto faccia bene, non sempre siamo abituati, preferendo consumare l’insalata come contorno. Con questa ricetta potrete anche azzardare un piatto unico, magari integrandolo con qualche buon crostino di pane.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- pera
- grammi di valeriana
- grammi di <strong>spinaci</strong>
- cucchiaio di bottarga
- grammi di formaggio feta sbriciolato
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe nero