Crostino con crema di melone e prosciutto croccante
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Un antipasto estivo semplice ma scenografico, perfetto per aperitivi, brunch o cene all’aperto. La dolcezza del melone incontra la sapidità del prosciutto croccante in un equilibrio fresco e raffinato.
- Tempo: 18 min
- Porzioni: 4
Fonte: Gustour Conad
Ingredienti
- fette di pane rustico o baguette
- di melone maturo
- di ricotta fresca oppure formaggio spalmabile
- fette di prosciutto crudo
- Pepe nero q.b
- Olio evo q.b
- Qualche fogliolina di menta fresca