Ciabattina con polpette di carne al sugo e mozzarella
Una ciabattina morbida e croccante, farcita con succulente polpette di carne al sugo, mozzarella filante e una spolverata di Parmigiano...
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Gustour Conad
Ingredienti
- di carne macinata mista
- uovo
- di Parmigiano Reggiano grattugiato e altro per guarnire
- di pangrattato
- cucchiai di prezzemolo tritato e altro per decorare
- spicchi d'aglio
- di passata di pomodoro
- cucchiai di olio evo
- Qualche foglia di basilico
- di mozzarella
- ciabattine o panini
- Sale e pepe q.b