下津井産のマダコで作る やわらかたこ飯

下津井産のマダコで作る やわらかたこ飯

米や生だこを使った「下津井産のマダコで作る やわらかたこ飯」の作り方です。米や生だこを使った人気の主食レシピです。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • 米 1・1/2合
  • A水 200ml
  • A「ほんだし®」 小さじ1
  • 生だこ 150g
  • B水 100ml
  • Bしょうゆ 大さじ2
  • Bみりん 大さじ1
  • B酒 大さじ1
  • B「ほんだし®」 小さじ1
  • しめじ 1/2パック
  • 里いも 2個
  • みつば 2本
  • もみのり 適量

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