豚ロース肉で作る 基本のかつ丼
豚ロースとんかつ用肉やご飯を使った「豚ロース肉で作る 基本のかつ丼」の作り方です。さくっとカツに卵とろ～り♪タレがおいしい！かつ丼も「ほんだし」がおいしさの決め手☆
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 豚ロースとんかつ用肉 4枚
- 「瀬戸のほんじお®」 少々
- こしょう 少々
- 薄力粉 適量
- 溶き卵 1個分
- パン粉 適量
- A「ほんだし®」 小さじ1/2
- A水 1カップ
- Aしょうゆ 大さじ2
- Aみりん 大さじ2
- A砂糖 小さじ1
- 玉ねぎ 100g
- 卵 3個
- みつば 1/4束
- ご飯・丼 4杯分
- 「AJINOMOTO サラダ油」 適量