Thai-Reispudding mit Mango

Thai-Reispudding mit Mango

Na gut, ich geb’s zu: Ich mag süße Früchtchen gerne unbelassen und natürlich. Aber mit einigen Kniffen lässt sich aus purer Einfachheit schnell etwas Außergewöhnliches zaubern. Deswegen stellen wir dir heute ein schlichtes und dennoch umwerfendes veganes Dessert vor: Thai-Reispudding mit Mango.

Quelle: Yoga Vidya Blog - Yoga, Meditation und Ayurveda

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Zutaten

  • Milchreis
  • Kokosmilch
  • Sojamilch
  • EL Agavendicksaft
  • reife Mango
  • Saft einer 1/2 Bio-Zitrone
  • TL Bio-Zitronenzesten
  • Prise Meersalz
  • frische Minze

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