Gesunde Vegane Dosa
Dosa sind eine Art Pfannkuchen aus der süd-indischen Küche die meist zum Frühstück gegessen werden. Dieses hier vorgestellte Dosa ist für alle drei Körpertypen geeignet und kann bei Bedarf auch mit mehr Bohnen zubereitet werden.
Quelle: Yoga Vidya Blog - Yoga, Meditation und Ayurveda
Zutaten
- Basmati-Reis
- Grüne Mungo-Bohnen
- Urad Dal
- Rote Linsen
- EL Erdnüsse
- Kichererbsenmehl
- EL Kreuzkümmelpulver
- EL Garam Masala
- Salz – je nach Geschmack
- Wasser – je nach Bedarf
- Kokosnussöl