トマト味噌のポタージュ
トマトを丸ごと2個使ったフレッシュな味わいのポタージュのレシピです。トマトをじっくり煮詰めながら炒めることで、酸味がマイルドになります。冷やしてもお楽しみいただけます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- トマト 2個
- 水 150ml
- 味噌『THE ORGANIC 有機米麹』 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- 粉チーズ 小さじ1
トマトを丸ごと2個使ったフレッシュな味わいのポタージュのレシピです。トマトをじっくり煮詰めながら炒めることで、酸味がマイルドになります。冷やしてもお楽しみいただけます。
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社