Spezzatino allo zafferano cotto nel coccio

Per le ricette di tacchino di oggi ecco lo spezzatino allo zafferano cotto nel coccio, una ricetta veloce ma gustosa per i vostri secondi piatti a base di carne di tacchino, realizzata con un procedimento facile da eseguire. La particolarità nel sapore di questa pietanza è data anche dalla speciale cottura nella pentola (o tegame) di coccio, che rilascia degli aromi particolari e caratterizza il sapore dei cibi cotti in essa. Se non possedete il coccio, non demoralizzatevi, usate la pentola che avete a disposizione e concentratevi sull’acquisto di un ottimo zafferano profumatissimo e saporito.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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