Parmegiana de abobrinhas grelhadas
Parmegiana de abobrinhas grelhadas, leve e saborosa, com tomate e pecorino. Fácil de preparar, perfeita como prato principal, saudável e gostosa.
- Tempo: 110 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Abobrinhas 800 g
- Queijo pecorino 20 g
- Manjericão quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Passata de tomate 500 g
- Alho 1 dente
- Azeite virgem extra 1 colherinha
- Sal fino quanto baste
- Farinha de rosca 40 g
- Queijo pecorino 10 g