Polpette mit Stangensellerie-Joghurt
Tessiner Harmonie: Die pikanten Fleischbällchen aus Luganighe und Peperoncini kitzeln vergnügt den Gaumen, während das Joghurt ihn angenehm wieder kühlt.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 20
Quelle: Migusto
Zutaten
- Luganighe à ca. 125 g
- Peperoncini
- Bund glattblättrige Petersilie
- Zitronen
- Paniermehl
- EL Olivenöl
- Stangensellerie
- Joghurt nature
- Salz