〈卵のおつまみレシピ①〉半熟ゆで卵のピリ辛ダレ

半熟卵はタレに漬け込まず、からめるだけでOK。敢えてなじませないことで、ピリ辛ダレの複雑な旨味＆辛みを楽しむことができます。

出典: イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト

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