Kycklingramen med zoodles och misodressing
En smakrik och nyttig ramensoppa med zoodles, zucchininudlar. Med all god topping blir det en riktig smakbomb signerad av Markiz Tainton.
Källa: Kyckling från Kronfågel
Ingredienser
- Kycklinglårfilé, strimlad
- liter kycklingbuljong
- cm ingefära, fint tärnad eller riven
- st chili, finhackad
- st vitlöksklyfta, riven
- svamp
- st broccoli, i buketter
- st röd lök, skivad
- dl sojabönor
- st zucchini, stor, strimlad eller svarvad
- dl tahini
- dl misopasta
- msk limesaft, pressad
- dl böngroddar
- dl salladslök, fint skuren
- dl koriander, grovt skuren
- dl cashewnötter, rostade
- msk sesamfrön svarta, rostade
- st ägg, kokta och delade
- sesamolja vid servering