Rindfleisch-Tajine
Hier kommt Fernweh auf: 1001 Düfte aus orientalischen Ländern prägen dieses traditionelle marokkanische Gericht. Ein Fest für Geniesser!
- Zeit: 130 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rindsvoressen
- Gemüsezwiebel
- Ingwer
- Bund glattblättrige Petersilie
- EL Olivenöl
- TL Zimt
- TL Kreuzkümmelpulver
- Briefchen Safran
- TL Pfeffer
- TL Salz
- ca. 3 dl Wasser
- EL Akazienhonig
- entsteinte Dörrpflaumen
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- EL Sesam