Räkmacka Asian style
En spännande variant på den klassiska räkmackan är att ge den en lätt asiatisk brytning. Blanda majonnäs med pepparotskrämen wasabi, toppa med färsk koriander och pressa över lime. Ägg och avokado gör räkmackan extra matig till lunch, middag eller brunch.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- frysta räkor
- ägg
- avokador
- dl majonnäs
- tsk wasabipasta
- stora skivor surdegsbröd
- olivolja
- flingsalt
- nymalen svartpeppar
- ev färsk koriander
- limeklyftor