Rostad paprikasoppa
Denna rostade paprikasoppa är suveränt god och värmer bra på kalla vinterdagar. Du steker paprikan i ugnen för att lättare få av skalet. Vitlök, rödlök och tomater är några av de kompletterande ingredienserna som gör soppan så god.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- röda paprikor
- olja
- vitlöksklyftor
- rödlök
- msk olivolja
- tomater
- dl grönsaksbuljong
- salt
- svartpeppar
- ev olivcrème