Avocats aux tomates concassées
Avocats aux tomates concassées (facile) - un pinot noir léger va parfaitement bien avec ce plat.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.c. de moutarde de Dijon
- c.s. de vinaigre balsamique blanc
- c.s. d’huile d’olive ou d’une autre huile
- un peu de piment de Cayenne
- sel , selon goût
- poivre , selon goût
- avocats pas trop mous
- c.s. de jus de citron
- tomates , mondées, épépinées, concassées
- beurre à rôtir
- ciboulette , grossièrement ciselée