Gratin de spätzlis au poireau
Les plats à succès des cabanes suisses: un gratin de spaetzlis bien croustillant.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de farine
- c.c. de cannelle
- c.c. de sel
- dl de lait coupé d’eau
- œufs frais
- eau salée , bouillante
- c.s. de beurre
- oignon , haché finement
- gousse d’ail , pressée
- de poireau , en fines rouelles
- dl de bouillon de légumes
- dl de crème
- un peu de muscade
- un peu de poivre
- de fromage à pâte dure , haché grossièrement