Risotto alla Zucca
Il Risotto alla Zucca è un primo dal sapore delicato, ricco di gusto e aromi tipici dell'autunno, che si prepara principalmente nel periodo autunnale e che conquisterà grandi e piccini.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- q.b. di Olio d'Oliva
- q.b. di Scalogni
- di Zucca
- rametti di Rosmarino
- q.b. di Sale Fino
- q.b. di Pepe
- bicchiere di Vino Bianco
- q.b. di Acqua
- di Riso
- di Brodo Vegetale
- q.b. di Burro
- q.b. di Grana Padano
- fette di Speck