Rindfleisch-Sandwich mit Avocado-Creme und Karottensalat
Warum für eins entscheiden, wenn man auch beides haben kann? Unser Rezept für das perfekte Rindfleisch-Sandwich mit Avocado-Creme und Karottensalat besitzt die Schlichtheit eines Sandwiches kombiniert mit dem herzhaften Charakter eines Burgers. Genießen Sie köstliche Avocado-Creme auf einem saftigen Rindfleisch-Patty – zwischen zwei dünnen Scheiben Vollkornbrot.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: castellocheese.com
Zutaten
- reife Avocado
- dl frisch gepresster Zitronensaft
- Roter Chilipfeffer, fein gehackt
- TL Rohrzucker oder brauner Zucker
- TL grobes Salz
- Karotten
- dl Griechischer Joghurt 2 % Fett
- kleine, gepresste Knoblauchzehen
- empty unit frisch gemahlener Pfeffer
- Rinderhackfleisch
- Butter
- TL Rapsöl
- Scheiben Vollkornbrot
- Salat Salatblätter
- Tomaten
- Rote Zwiebeln