Stollen de Noël alsacien facile : recette traditionnelle
Le stollen de Noël alsacien est un gâteau traditionnel apprécié pour sa texture moelleuse et ses saveurs épicées, souvent agrémenté de fruits secs et confits. Ce dessert, qui évoque l'ambiance chaleureuse des fêtes de fin d'année, trouve ses racines en Alsace et s'invite sur nos tables avec élégance. Facile à réaliser, il suffit de quelques ingrédients et d'un peu de patience pour savourer ce délice.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- grammes farine
- grammes sucre
- grammes beurre
- grammes raisins secs
- grammes amandes effilées
- grammes fruits confits
- pièce zeste de citron
- grammes levure de boulanger
- centilitres lait
- pièces œufs
- centilitres rhum
- grammes sucre glace
- cuillères à café épices à stollen