Chakchouka verte hivernale
Le fameux plat oriental est ici revisité avec des légumes de saison et des pois chiche, aux bienfaits innombrables (protéines, fibres, minéraux…). Les œufs apportent un petit air régressif et gourmand dans cette recette toute simple. 1/2 chou vert 1 oignon 2 poireaux 6 oeufs 10 cl de crème de soja 100 g de pois […]
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: Yuka
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Ingrédients
- chou vert
- oignon
- poireaux
- oeufs
- cl de crème de soja
- de pois chiches cuits égouttés
- Huile d'olive
- Epices de votre choix : cumin, raz el hanout…
- bouillon cube de légumes