さつまいものヨーグルトサラダ

さつまいものヨーグルトサラダ

さつまいもの甘みと、ヨーグルトの酸味がよく合います。香ばしく焼いたバゲットにのせて食べても。

出典: オレンジページnet

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材料

  • さつまいも 1本
  • レーズン 大さじ2
  • パセリのみじん切り 小さじ2
  • ヨーグルトドレッシング
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/3
  • 粗びき黒こしょう 少々

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