Carbonara di asparagi
Delicato e gustoso, questo primo piatto è una deliziosa variante della tradizionale carbonara, ideale per chi ama mangiare sano ma con gusto.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti fritti
- Uova
- Asparagi selvatici
- Pecorino
- Cipolle
- Sale
- Olio extravergine d'oliva
- Pepe nero