Kürbissalat mit Hokkaido und Feta
Dieser Kürbissalat macht satt und glücklich. Unser herbstlicher Salat mit geröstetem Hokkaido Kürbis, Granatapfel, Feta und einem Hauch Honig steht in etwa 30 Minuten auf dem Tisch.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- kleiner Hokkaido Kürbis
- EL Olivenöl
- TL Paprikapulver edelsüß
- Walnüsse
- Babyspinat
- Kirschtomaten
- Feta
- Granatapfel
- Zitrone
- TL Honig
- TL Senf
- Salz
- Pfeffer