Panna cotta alle violette

Ma quanto è bella e romantica questa panna cotta alle violette! Nel mio giardino, le prime violette hanno iniziato a fiorire, regalando un profumo delicato e avvolgente che anticipa l’arrivo della primavera. Essendo oggi il 14 Febbraio, ho pensato di preparare un dolce per San Valentino, usando proprio questi fiori che sono edibili. Insomma, c’è chi i fiori li dona, chi li riceve e chi li cucina!

• Tempo: 230 min
• Porzioni: 12

Fonte: Al.ta Cucina

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