Brigadeiro, ricetta brasiliana | Buttalapasta

Il brigadeiro è un dolcetto tipico del Brasile che è perfetto per chi non ha voglia di cucinare perché è senza cottura. La sua bontà è indiscussa, e anche la velocità e la facilità con cui si possono preparare, dato che servono solo tre ingredienti più uno per decorare. Tra tutti i dolci veloci questo è davvero adatto a ogni momento della giornata oppure per finire un pranzo della domenica in famiglia. I brasile è tradizione preparare questi dolci durante le feste di compleanno, in quei casi al posto delle scagliette di cioccolato per rivestirli si usano dei simpatici zuccherini colorati per rallegrare l’atmosfera. La versione “bianca” di questo sfizioso dessert si chiama beijinhos e sono dei tartufini al cocco, i quali sono spesso serviti con i brigadeiros sotto forma di scacchiera tutta da mangiare!

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario