Gratin di tortiglioni con bocconcini di carni miste
Psta di semola e bocconcini di maiale sigillano la loro intesa gastronomica sotto l'egida di una besciamella robusta, arricchita con taleggio e caciotta
- Tempo: 4200 min
- Porzioni: 6
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Pasta di semola
- di Vitello
- di Maiale macinato
- Cipolla
- di Farina
- dl di Latte
- Uovo
- di Grana
- di Taleggio
- di Caciotta
- cucchiai di Pangrattato
- Erbe aromatiche
- mazzetti Prezzemolo
- Cannella
- di Burro
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe