Leberpastete
Als Vorspeise mit knusprigem Baguette oder als Hauptgang zu Kartoffeln oder Schupfnudeln lässt sich unsere feine Leberpastete mit fruchtigem Preiselbeerspiegel genießen. Wir wünschen guten Appetit!
- Zeit: 220 Min.
- Portionen: 8
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Geflügelleber
- Zwiebel, mittelgroß
- Rosmarinzweig
- Butter, weich
- TL Salz
- Prise Pfeffer
- TL Piment, gemahlen
- TL Nelkenpulver
- Prise Muskat, gemahlen
- cl Cognac
- Preiselbeerkompott
- Blätter Gelatine