Sauté de Bœuf à la Coréenne
Ce plat de vermicelles coréen est un classique ! Il suffit de faire sauter les légumes, de trancher finement le pavé de bœuf, et d'assembler le tout avec les vermicelles. Arrosez de sauce soja, mirin et à vos baguettes !
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Pavé de bœuf
- Vermicelles de soja
- Sauce soja
- Carotte
- Champignons de Paris
- Mirin
- pièce Oignon jaune
- pièces Ail
- Eau
- traits Huile neutre
- pincées Sel & poivre