【鶏の照り焼き（照り焼きチキン）】基本のレシピ｜皮はパリッ！

2人分で鶏もも肉2枚を焼き上げるボリューム満点の鶏の照り焼き（照り焼きチキン）の基本レシピ。美味しくなるポイントは鶏肉の焼き方。フライパンに入れたら皮目8割、裏側2割で皮にしっかりと焼き色がつくまで火入れしていきます。この焼き方で、香ばしく美味しいチキンが焼けます。タレで照りをつけたら、皮パリッと中ジューシーな照り焼きチキンの完成です♪良かったら作ってみてください^ ^

• 時間: 15 分
• 分量: 2

出典: レシピサイトNadia

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