Crema di gamberi al sedano
Per i primi piatti del menu di San Valentino ecco una ricetta speciale della crema di gamberi al sedano, squisita pietanza da gustare con calma durante la cena più romantica dell’anno. Se avete intenzione di rendere la serata di San Valentino ancora più stuzzicante, allora seguite il mio consiglio: mantenetevi leggeri durante la cena, magari saltando qualche portata, aggiungete un poco di peperoncino piccante a questa crema e poi…fatevi trasportare dalla vostra fantasia.
- Porzioni: 2
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di gamberi sgusciati
- gr di passato di pomodoro
- costa di sedano con le foglie
- di vino bianco
- carota
- cipolla
- spicchio di aglio
- foglia di alloro
- gr di burro
- di brodo
- gr di farina
- Sale
- Pepe