Mini-Spargel-Tartelettes
Klein, aber oho: Diese Tartelettes stecken Dank der Spargeln voller Frühling, und der Quarkguss macht sie schön leicht.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- geriebener Sbrinz
- Butter , kalt
- dl Wasser
- grüne Spargeln
- Bundzwiebeln mit dem Grün
- EL Olivenöl
- wenig Pfeffer
- EL Paniermehl
- Eier
- Halbfettquark
- wenig Micro Greens