BUNTER QUINOA SALAT
Genieße den Salat als Hauptmahlzeit oder als Beilage. In jedem Fall bringt er Frische auf Deinen Teller und liefert Dir wichtige Nährstoffe. Der Salat schmeckt besonders gut an warmen Tagen zum Beispiel beim Picknick im Park oder zum Grillabend mit Freunden.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 5
Quelle: deine-vegane-schwangerschaft.de
Zutaten
- Quinoa
- Zwiebel
- EL Öl
- Gemüsebrühe
- Edamame
- Kichererbsen
- TL Salz
- TL Pfeffer
- TL Kreuzkümmel
- Mais
- Kirschtomaten
- Rotkohl
- Karotten
- Paprika
- Bund Petersilie
- EL Limettensaft
- EL Senf
- TL Ahornsirup
- EL Olivenöl