Spargel und Hähnchenbrustfilet auf Babysalat mit Salsa Verde
Weißer und grüner Spargel mit Hähnchenbrustfilet auf Babysalat und frischer Salsa Verde. Low-Carb-Rezept für die Spargelzeit, fertig in 35 Min.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Mein Ernährungsberater
Zutaten
- Babysalatmix
- weißer Spargel
- grüner Spargel
- Hähnchenbrustfilet
- TL Kapern
- Bund glatte Petersilie
- Stängel Minze
- TL Senf
- EL Limettensaft
- EL Olivenöl
- EL Crème fraîche
- Pfeffer
- EL Weißweinessig
- Salz
- Prise Zucker
- Rapsöl