Polpettone di zucchine
Lavare e spuntare le zucchine, tritarle con una grattugia formando dei piccoli fiammiferi. Metterle in una ciotola con il sale e lasciarle riposare per 30 ...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucchine
- Parmigiano
- Pangrattato
- Uova
- ciuffo Basilico
- Sale
- Olio evo
- Sottilette o formaggio a piacere