La Vraie Paella Secrets Et Saveurs Dun Classique Espagnol Infaillible
Réalisez une Paella Traditionnelle Espagnole comme un chef Maîtrisez le riz et le fameux socarrat grâce à nos conseils pour des saveurs méditerranéennes garanties
- Temps: 90 min
- Portions: 6
Source: fr.kitchen20.com
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Ingrédients
- tasses d'eau chaude
- petite pincée de safran en pistils
- tasse d'huile d'olive vierge extra
- de poulet , coupé en morceaux de 3 cm
- de calamars, nettoyés et coupés en anneaux
- crevettes crues, grosses
- tasse de haricots verts plats , coupés en tronçons
- tasse de haricots de Lima
- de tomates mûres, râpées
- gousses d'ail, hachées finement
- c. à soupe de paprika doux fumé
- de riz rond
- Sel marin et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- citron frais, coupé en quartiers pour servir