Bistecca di gonna scottata con vinaigrette brasiliana

Fresca dal libro di ricette a basso contenuto di carboidrati Keto Cooking for Healing and Weight Loss, questa è una delle ricette per cena con bistecca cheto a basso contenuto di carboidrati più facili, deliziose (e convenienti) che abbiamo mai provato, sia che tu la scotti in una padella o alla griglia! Lo dice l'autrice del libro, Vivica Menegaz, che spiega anche i benefici di questo gustoso pasto. Promette: "Adorerai questo piatto semplice e la vinaigrette, o "vinagrete", come dicono in Brasile, che include alcuni potenti ingredienti curativi, come pepe, cipolla e coriandolo. Questi ingredienti aiutano a rimuovere i metalli pesanti dal corpo e forniscono una buona fonte di grassi con l'olio di trigliceridi a catena media (MCT). La carne fornisce le proteine ​​grezze tanto necessarie, se la lasci al sangue al sangue. La carne cruda fornisce aminoacidi essenziali nel loro stato intatto, il che li rende facilmente assorbibili."[Ristampato con il permesso di Keto Cooking for Healing an…

• Porzioni: 4

Fonte: KETO-MOJO

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