Keto Quiche Lorraine
Con la sua crosta morbida e i semplici passaggi da preparare, non c'è motivo di non preparare una quiche per qualsiasi pasto, in qualsiasi periodo dell'anno. Servire per colazione o brunch o preparare una cena semplice con quiche e un'insalata di contorno keto-friendly. Nota: questa ricetta richiede una crosta di torta cheto preparata, quindi pianifica di conseguenza o usa la tua crosta di torta keto preferita.
- Porzioni: 8
Fonte: KETO-MOJO
Ingredienti
- tazza più 2 cucchiai di farina di mandorle fine
- tazza di farina di cocco
- cucchiaino di gomma xantana
- sale marino
- once di burro, freddo e tagliato a cubetti
- cucchiaino di aceto di mele
- uovo grande
- once di pancetta tagliata spessa, a dadini
- scalogno affettato molto sottile
- Crema pesante 1 tazza
- tazza metà e metà
- uova grandi
- cucchiaino di noce moscata appena grattugiata
- sale marino e pepe nero macinato al momento
- once di formaggio Gruyère, grattugiato