Kransekake met aalbessen en pistachenoten
Traditioneel wordt de kransekake veel gegeten in Noorwegen en Denemarken. In dit recept is de zoete cake van amandel en poedersuiker goed in balans met de zure tegenhanger van aalbessen.
- Tijd: 180 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram amandelmeel
- gram poedersuiker
- eiwitten
- theelepel kaneel
- gram griesmeel
- theelepel rode kleurstof
- theelepel groene kleurstof
- pond aalbessen
- gram geleisuiker speciaal
- gram gepelde pistachenoten
- klontje roomboter
- eetlepels ahornsiroop
- Grof zeezout
- eiwit
- gram pure chocolade
- gram cacaoboterpoeder
- Eetbare goudspray
- Eetbare lijm