Cómo hacer risotto de queso azul y peras
Prepara este delicioso risotto de queso azul y peras paso a paso
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 3
Fuente: Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor.
Ingredientes
- gr arroz arborio
- gr de pera
- cebolla
- diente de ajo pequeño
- de vino blanco
- gr de mantequilla
- gr de aceite de oliva
- gr de queso parmesano
- gr de queso azul
- lt de caldo de verduras
- Pimienta y sal