l'Ispahan
La l'Ispahan, una exquisita tarta de macarrones y rosas que combina la suavidad de la crema de pétalos de rosa con la intensidad del lichi y la acidez de la frambuesa, todo en una envoltura crujiente. Un equilibrio perfecto de sabores y texturas que sorprenderá a cualquier paladar.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 10
Fuente: recetas-francesas.com
Ingredientes
- Gramo frambuesas
- Gramo polvo de almendras
- Unidad caja de lichis
- Unidad claras de huevo
- Unidad yemas de huevo
- Mililitro leche entera fresca
- Gramo mantequilla
- Gramo azúcar glass
- Gramo azúcar
- Mililitro jarabe de rosa
- Mililitro aceite de rosa
- Unidad colorante rojo carmín