二層になる不思議なオレンジゼリー
乳のタンパク質が酸によって分離し自然と二層になる、不思議なゼリーです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- オレンジジュース 250ml
- 砂糖 30g
- ゼラチンリーフ 5g
- A:牛乳 50ml
- A:生クリーム 50ml
乳のタンパク質が酸によって分離し自然と二層になる、不思議なゼリーです。
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売