Jambon caramélisé à l’érable (cuisson au four)
- Portions: 10
Source: goutezlequebec.com
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Ingrédients
- unité de jambon à l’os fumé, dans l’épaule )
- canne de sirop d’érable )
- de cidre de pommes brut )
- de bouillon de poulet sans sel ajouté )
- unité d'oignon moyen coupé en deux
- clous de girofle piqués sur l’oignon
- gousse d’ail hachée
- feuilles de laurier
- QS de poivre du moulin )