Polenta crémeuse au parmesan
- Temps: 22 min
- Portions: 6
Source: goutezlequebec.com
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Ingrédients
- 2 tasses d’eau ou de bouillon de poulet
- 2 tasses de lait
- 1 tasse ou 200 gr de semoule de maïs fine ou moyenne
- 1/4 tasse ou 50 gr de beurre ou huile d’olive
- 1 tasse ou 100 gr de fromage parmesan râpé
- QS de sel
- QS de poivre du moulin
- Facultatif : une pincée de noix de muscade fraîchement râpée