Glace pistache cerise
La glace pistache cerise est un dessert glacé élégant qui marie deux saveurs très complémentaires. La pistache apporte une note douce et légèrement toastée, tandis que les cerises offrent une touche fruitée et acidulée qui équilibre parfaitement l’ensemble. La texture onctueuse de la glace met en valeur ces deux ingrédients et crée un dessert rafraîchissant idéal pour les journées chaudes. Quelques éclats de pistaches ou des morceaux de cerises peuvent venir renforcer la gourmandise et apporter du croquant. Parfaite pour un dessert d’été, un goûter glacé ou une pause fraîcheur, cette glace maison séduit par son parfum délicat et sa belle couleur.
- Temps: 750 min
- Portions: 8
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- de jaunes d'œufs
- de lait entier
- de crème liquide entière
- de sucre
- de pâte de pistache pure
- de cerises dénoyautées
- de sucre à confiture
- un trait de jus de citron