Timballo vegetariano di patate e scarola
Con il timballo patate e scarola potete anche sbizzarrirvi preparando come noi delle monodosi molto invitanti. In genere viene presentato come un secondo piatto, ma in formato monodose potrebbe anche essere un antipastino per iniziare al meglio la cena.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Patate: 800 gr
- Scarola: un cespo
- Formaggio grattugiato: 50 gr
- Burro: 10 gr
- Olive taggiasche: 50 gr
- Provola: 100 gr
- Pepe Nero: q.b
- Sale: q.b
- Olio evo: q.b
- Pangrattato: q.b