Seffa
Seffa ist eine marokkanische Spezialität aus gedämpftem Couscous oder feinen Fadennudeln, die im Topf locker gegart und anschließend süß-würzig serviert wird. Traditionell kommt sie zu Festen oder als besonderer Abschluss nach dem Hauptgang auf den Tisch. Bring orientalische Aromen auf deinen Tisch.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Couscous
- Rosinen
- TL Salz
- Butter
- Orangen, unbehandelt
- Mandeln, blanchiert
- Puderzucker
- TL Zimt