鍋焼きうどん
具とつゆのうまみがしっかり染み込んだうどんの、しみじみとした味わいを楽しんで。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- ゆでうどん 2玉
- 鶏もも肉 1枚
- ねぎ 1本
- 生しいたけ 4個
- 三つ葉 1/2束
- がんもどき 2個
- かまぼこ 1/4本
- えびの天ぷら 2尾分
- あればもみじ麩 4個
- 昆布 1枚
- 削り節 20g
- 卵 2個
- ゆず 1個
- ゆずこしょう 適宜
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 七味唐辛子 適宜
具とつゆのうまみがしっかり染み込んだうどんの、しみじみとした味わいを楽しんで。
出典: オレンジページnet